{"id":12923,"date":"2022-05-23T14:48:44","date_gmt":"2022-05-23T14:48:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.housatonic.eu\/forni-e-fornai-festival\/"},"modified":"2022-05-23T14:52:12","modified_gmt":"2022-05-23T14:52:12","slug":"forni-e-fornai-festival","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/forni-e-fornai-festival\/","title":{"rendered":"Forni e Fornai\u2022e Festival"},"content":{"rendered":"<p>Il 22 Maggio abbiamo partecipato a &#8220;Forni e Fornai\u2022e&#8221;, il festival dedicato al pane e al grano, organizzato dalla <strong>Comunit\u00e0 Grano Alto<\/strong>. Durante l&#8217;iniziativa, che si \u00e8 svolta a Monghidoro in provincia di Bologna, ci siamo occupati dello scribing di diversi laboratori rivolti alla comunit\u00e0 del pane: quali sono i termini giusti da usare quando parliamo di materie prime? Come si stabilisce il prezzo del pane? Come possiamo trovare alternative sane e sostenibili alle farine impiegate dall&#8217;industria? Abbiamo riassunto queste e molte altre domande (e risposte!) sui nostri pannelli.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 22 Maggio abbiamo partecipato a &#8220;Forni e Fornai\u2022e&#8221;, il festival dedicato al pane e al grano, organizzato dalla Comunit\u00e0 Grano Alto. Durante l&#8217;iniziativa, che si \u00e8 svolta a Monghidoro in provincia di Bologna, ci siamo occupati dello scribing di diversi laboratori rivolti alla comunit\u00e0 del pane: quali sono i termini giusti da usare quando [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":12921,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12923"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12923"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12923\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12921"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.housatonic.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}